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司法部、市场监管总局负责人就《中华人民共和国食品安全法实施条例》答记者问
更新日期:2019/11/12

核心提示:2019年10月11日,国务院总理李克强签署第721号国务院令,公布修订后的《中华人民共和国食品安全法实施条例》(以下简称《条例》)。《条例》自2019年12月1日起施行。日前,司法部、市场监管总局的负责人就《条例》的有关问题回答了记者提问


网络食品销售应遵守的法规要求
更新日期:2019/10/29

核心提示:随着我国网络食品经营规模日益扩大,参与网络食品经营的主体越来越多。食品经营者同时开展线下和线上交易的现象越来越普遍,那么问题随之而来,线上销售毕竟不同于线下销售,经营者应当遵守哪些法规和规范呢?食品伙伴网就来帮大家梳理一下网络食品销售的一些


2019年第三季度国内食品抽检分析
更新日期:2019/10/21

核心提示:食品伙伴网信息服务中心汇总了2019年7月至9月国家市场监管总局及地方(省、自治区、直辖市)市场监管部门发布的食品、食品相关产品抽检信息,使用自主研发的食品抽检信息查询分析系统对信息进行统计分析,为行业提供以下2019年第三季度食品及相关产


微生物在食品检测中的具体作用,这些指标需注意!
更新日期:2019/10/15

核心提示:导语食品因富含有微生物可依赖生长的营养成分,因此会不同程度的受微生物污染。如何控制好微生物对食品的污染,已成为人们关注的


“营养强化”并非越多越好
更新日期:2019/09/23

食品营养强化具有上百年的历史,从20世纪20年代欧美国家推广的碘盐,到20世纪40年代早期的强化面粉,再到如今的高钙奶、铁强化酱油、婴儿配方奶粉、强化钙铁锌的营养米粉等,添加的营养素和食品种类越来越丰富。许多国家已通过食品营养强化,有效地改善了人体中


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