GB/T 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
GB/T 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
本标准代替GB/T 4789.3-1994，被GB/T 4789.3-2008 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数替代，又被GB 4789.3-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数替代，但依据原卫生部2009年16号公告，该标准在某些情况下依然可以继续使用。
本标准规定了食品中大肠菌群的测定方法。
本标准适用于各类食品中大肠菌群的测定。
