食品检测中的菌落总数
核心提示：一、菌落总数的概念及卫生意义1、菌落总数 食品检样经过处理，在一定条件下培养后（如培养基成分、培养温度和时间、pH、需氧性质
“纯天然”花生油，真的健康吗？
有一种油，看起来“纯天然” “原生态”“无添加”，可实际上长期吃，很！不！健！康！甚至还有致癌风险！这种高风险的油就是土榨花生油。花生油本身没问题，问题就出在土榨。
2019年上半年有554批次不合格食品未准入境，食品添加剂问题最多
根据海关总署发布的2019年1月-6月的未准入境的食品化妆品信息统计发现，2019年上半年，全国海关在口岸监管环节检出安全卫生项目不合格并未准入境的食品有554批次。 未准入境的食品涉及越南、保加利亚、土耳其、德国、俄罗斯、法国、韩国、吉尔吉斯斯坦
夏季饮食多点“ 红”
夏季酷暑蒸灼，人容易感到燥热、烦闷不安，甚至免疫力下降。清燥解热是夏季养生的关键，人们不妨多吃一些红色食物。 红色的水果——西瓜、樱桃。西瓜是夏令时节的主要瓜果，又称“夏瓜”。西瓜水分多，富含多种营养物质，可清热祛暑、除烦止渴、利尿。高温天气容
我国从严惩治食品药品安全领域犯罪
3月12日上午，十三届全国人大二次会议举行第三次全体会议，听取最高人民法院工作报告和最高人民检察院工作报告。 最高人民法院工作报告在介绍2018年主要工作时提到，严惩严重危害群众生命财产安全犯罪，审结危害食品药品安全犯罪案件7092件。审结一审民事